A più riprese, negli anni, le api hanno abitato e raccolto il nettare e il polline dei fiori del Bethsaid.
L’attuale apiario è presente dal 2018, quando Nicca decise di riportare una famiglia e arrivare quella primavera/estate ad averne 5. Attualmente gli apiari sono diventati 2 e contano in totale 15 arnie.
Le nostre api vengono allevate in maniera naturale seguendo i criteri dell'apicoltura razionale che ha iniziato a svilupparsi in Europa intorno al 1860.
L’ambiente è ricco di biodiversità, le fioriture spontanee nei dintorni interessanti, e, come da tradizione, si semina un po’ di facelia e grano saraceno.
Nella stagione calda è possibile trovare le api a raccogliere acqua in piscina, e la convivenza è pacifica.
Grazie a loro abbiamo un ottimo miele Millefiori e polline e propoli!